Kategorie: Ernährung

Die besten Tipps und News im Bereich Ernährung für dich zusammengefasst.

Chia Samen enthalten einen hohen Gehalt an Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren und haben fünf mal so viel Kalzium wie Milch. Dazu kommen noch weitere Nährstoffe: Vitamin A, E, B1 und B3 Kalium Magnesium Phosphor Eisen Zink Kupfer Mangan das Spurenelement Bor Die enthaltenen Mineralstoffe dienen unter anderem dem Skelettaufbau, kurbeln den Stoffwechsel an und stärken das Immunsystem. […]

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BCAA’s (Branched Chain Amino Acids) sind Proteine die bekanntermaßen aus Aminosäuren bestehen, welche die Basis unserer Muskulatur darstellen.  Beim Menschen gibt es insgesamt 21 Aminosäuren die den Grundstein für die Bildung der Proteine legen. Neun Aminosäuren sind essentiell, d.h. unser Körper kann diese nicht selber herstellen. Daher sollten sie von außen zugeführt werden. Die drei […]

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Ein guter Schlaf hat viele Vorteile

Nachts wird unser gesamter Körper im Schlaf regeneriert. Ein guter Schlaf sorgt dafür, dass Abwehrkräfte gestärkt und das Zellwachstum angekurbelt werden, außerdem verarbeiten wir im Schlaf was wir am Tag davor erlebt und gelernt haben. Guter Schlaf stärkt die Abwehr Nach dem Erreichen der ersten Tiefschlafphase stößt unser Gehirn das Wachstumshormon Somatropin aus, womit wir […]

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Regeneration ist ein Muss für aktive Sportler!

Für aktive Sportler ist die Regeneration nach dem Sport eines der wichtigsten Bestandteile eines effektiven Trainings. Denn: Sport schwächt den Körper. Wer viel trainiert ohne auf die Regeneration nach dem Sport zu achten, wird anfällig für Krankheiten und kann schnell in ein Über-Training gelangen. Regeneration nach dem Sport – Besonders wichtig: Die Ernährung!   1. […]

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Glutamin ist eine der nicht essentiellen Aminosäuren. Soll jedoch nicht bedeuten, dass dieser Nährstoff keine positiven Wirkungen auf den Körper hat. Die Schleimhautzellen des Dünndarms, das Abwehrsystem und auch die Mundschleimhaut benötigen diese Substanz. Im Blutplasma, der Muskulatur, der Gehirn- und Rückenmarksflüssigkeit hat die Power-Aminosäure die höchste Konzentration. Mit 60 % weist sie den größten […]

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Mittlerweile gibt es neben den nicht ganz so gesunden und synthetischen Süßungsmitteln unzählige natürliche Alternativen als Zuckerersatz. Schauen wir uns die gängigsten doch etwas genauer an. Agavendicksaft als Zuckerersatz Der aus Mexikanischen Agaven stammende Saft wird zu Sirup eingekocht, je dunkler die Färbung desto intensiver schmeckt man das Aroma. Die Süße des Sirup ist eine […]

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Jiaogulan – auch bekannt als “Kraut der Unsterblichkeit”: Die heilende Rankpflanze ist sehr widerstandsfähig und kann auch im heimischen Garten angebaut werden. Man kann die Blätter der Pfanze frisch oder trocken genießen. Er kann als Tee getrunken oder in Salat sowie Gemüse untergemischt werden.  Auch ist er für seine hervorragende Anti-Aging Wirkung bekannt. Eine Untersuchung […]

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Veganes Protein

Längst ist Veganes Protein für seine Vorteile bekannt. Aus verschiedenen Quellen wie z.B. Hanf, Erbsen, Soja, Reis, usw. wird das Protein gewonnen. Veganes Protein aus Hanf – Der König der pflanzlichen Proteine Ein Mensch kann sich viele Monate lang ausschließlich von Hanfprotein ernähren und das ohne Hinweise auf einen Nährstoffmangel. Das vollständige Aminosäureprofil sowie ein […]

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MSM = Methyl-Sulfonyl-Methan, das ist organischer Schwefel – also guter Schwefel so wie er in Lebewesen und Pflanzen zu finden ist. Nicht zu verwechseln mit dem schädlichen bzw. giftigen Schwefeldioxid aus Verkehr und Industrie oder mit schwefeliger Säure, die oft zur Verbesserung der Haltbarkeit von Trockenfrüchten verwendet wird. Unser Körper braucht MSM (organischen Schwefel) Jeder […]

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Da man oft Widersprüchliches über Speiseöle und Fette hört, möchte ich dir alles Wissenswerte über Öle und Fette näher bringen. Man sagt zwar, dass zu viel Fett im Essen dick macht, dennoch sind gesunde Fette essentiell in unserer Ernährung und auch wichtig für den Muskelaufbau. Aus was bestehen Öle und Fette? Jedes Fett ist aus […]

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